广式家常菜|瑶柱丝煎滑蛋好香好好吃
简单快手菜,3分钟就可以出锅的瑶柱煎滑蛋,太香太好吃了! 参与活动: #女神节有奖征集|女神范儿就是这个“饭”儿#
-
步骤1/5
点击查看大图
干瑶柱清洗后加姜丝,适量料酒和清水,上锅大火蒸15分钟,蒸好后用刀背压成丝
-
步骤2/5
点击查看大图
碗中5个鸡蛋打散,打散后加入盐,胡椒粉和麻油调味,加入2/3的瑶柱丝拌均匀
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅冷油调小火,倒入蛋液,周边蛋液凝固后推起来,让面上的蛋液流下来,直至面上蛋液刚好凝固就可以了
-
步骤4/5
点击查看大图
最后撒上剩余瑶柱丝和葱花就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
超级香的滑蛋瑶柱丝,贴近锅的那面吃起来焦香,面上刚好熟透吃起来嫩滑,味道太赞了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-07 · 广东
广式家常菜的相关分类
广式家常菜的相关推荐
-
鲜虾瑶柱海鲜粥~快手营养粥
1281606人看过 -
红烧排骨
30201816人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1808038人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
702262人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9021869人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜骨头瑶柱汤
150678人看过 -
蚝油生菜
31902064人看过 -
家常豆腐
45847512人看过 -
#袋福到万家#火爆全国的冰糖烤梨
167902人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5514815人看过 -
#cook100调料食谱#牛排意面套餐
1761868人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
698068人看过