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酸甜开胃-西红柿鸡蛋卤面

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归家小厨

西红柿鸡蛋卤面是餐桌上最常见的一道面，简单易做营养丰富，最适合小白，零基础学员。西红柿鸡蛋卤面，卤子的颜色红黄相间、特别漂亮，浓浓的汤汁包裹在面条，酸甜咸香兼备，吃上一口就能让人食欲大开。 西红柿的作用与功效:西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、养血平肝的功效。由于西红柿中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。 鸡蛋中含有大量的蛋白质，具有健脑益智，保护肝脏，调节免疫。 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
西红柿 2-3个
、
鸡蛋 3个
、
拉面 200克
、
蒜 2瓣
、
葱花 适量
、
香菜 1根
、
橄榄油 8克
、
盐 5克
、
太太乐减盐蚝油 8ml
、
太太乐减盐鲜酱油 8ml
、
太太乐熟之鲜调味料 适量
烹饪步骤
小贴士

小锅制作了两人的量，吃的饱饱的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-07 · 北京市

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