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网红巴斯克芝士蛋糕的做法

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网红巴斯克芝士蛋糕

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巴斯克简单又好学。适合新手入门。浓浓的芝士香味，回味无穷。（此教程用料为一个6寸蛋糕用料）

食材清单加入采购清单

奶油奶酪 240克

、

鸡蛋（2个整蛋、1个蛋黄） 3个

、

白糖 50克

、

淡奶油 120克

、

玉米淀粉 10克

、

蛋糕模具 6寸

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
240克奶油奶酪软化，用刮刀弄散
步骤2/6 点击查看大图
加入50克白糖，并搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
加入2个鸡蛋和一个蛋黄搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
加入淡奶油搅拌均匀，再加入10克玉米淀粉，继续搅拌。6寸模具铺上纸，倒入面糊并挑破表面气泡。
步骤5/6 点击查看大图
放入预热好的烤箱，230度20-25分钟。出锅后晾凉，并放入冰箱冷藏4小时。
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绝对美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-06 · 北京

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