清炒西兰花虾仁
天气越来越热,露小肚腩的日子又到了,趁着迎春三月,赶紧甩脂吧,来一道西兰花炒虾仁,清淡可口,减脂无负担。 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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步骤1/8
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大虾仁截断,加入料酒,胡椒粉,少许盐腌制一会儿。
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步骤2/8
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西兰花洗干净,切成小朵,水烧开后加入一勺食盐,一勺食用油,倒入西兰花再次烧开后一分钟捞出,过凉水备用。
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步骤3/8
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木耳和虾仁也焯水后备用,虾仁焯至变色,木耳提前泡发煮两分钟。
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步骤4/8
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热锅凉油,蒜瓣用刀背一下切碎,爆出香味儿。
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步骤5/8
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倒入太太乐鲍汁蚝油。
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步骤6/8
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加入适量清水烧开。
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步骤7/8
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倒入处理好的西兰花,虾仁和木耳翻炒均匀即可出锅。也可以加一勺水淀粉,我喜欢清爽一点的,所以没有加。
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最后一步
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成品图晒一张,食材简单,营养丰富,而且颜色很有食欲,加入太太乐鲍汁蚝油,双重美味,轻松拥有。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-05 · 河南省
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