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东北老式麻辣烫

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天蝎座小菜姬

今天和大家分享一下东北老式麻辣烫的做法供您参考。制作这道美食我使用到了太太乐原味鲜特级红烧酱油，太太乐原味鲜减盐生抽，太太乐减盐蚝油，太太乐汤之鲜（猪骨黄豆味）成品菜肴，麻辣鲜香，咸鲜适口！喜欢的小伙伴要去试一下呀！ 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
牛油火锅底料 2块
、
郫县豆瓣酱 20克
、
蘑菇（平菇，香菇，金针菇） 100克
、
鸭血 100克
、
魔芋 100-150克
、
豆腐泡 50克
、
豆腐皮 100克
、
茼蒿 150克
、
香菜 100克
、
清水 1500ML
、
牛筋面 100克
、
藕片 100克
、
鱼丸 100克
、
葱 半根
、
姜 5片
、
花椒 约20粒
、
大料 2朵
、
烧烤料 2克
、
生菜 5片
、
油菜 2颗
、
鹌鹑蛋 5个
烹饪步骤
小贴士

1.东北老式麻辣烫是带汤的和新式的不一样。 2.我不喜欢撒烧烤料，可以不加。 3.我这里没有加盐，因为调料里都含有盐的成分。可以根据您的喜好适量调整盐的量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-05 · 辽宁省

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