闽南最爱的炸紫菜
浏览 16745 · 收藏 91
将做法保存到手机
小时候最爱的闽南老人家才会的炸物
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
海蛎和紫菜及萝卜的量是一样的。葱花剪碎,鸡蛋打入一个,豆腐一半以上。先把豆腐用手捏碎再放进去。所有的食材放入后,味精:盐:糖1:2:3加入进去用手轻轻翻匀,太用力海蛎会烂。慢慢加入地瓜粉并搅拌(分多次),加入到什么程度呢,就是这些搅拌好的食材能够用手抓成一团不会散开。就可以开始抓成小团下去炸了。
-
步骤2/4
点击查看大图
捏成小团,中火~小火炸至金黄捞出
-
步骤3/4
点击查看大图
温馨提示:在炸的时候,每团都会动并有点粘在一起,先不翻动,等成型后再将他们分开。
-
最后一步
点击查看大图
好吃~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-05 · 福建省
换个做法
炸紫菜的相关分类
炸紫菜的相关推荐
-
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
91013383人看过 -
香脆紫菜
129950人看过 -
简单又美味的掸韭菜秒杀路边夜宵摊
30556人看过 -
糖醋茄盒
80609人看过 -
干锅土豆片(全素)
10844604人看过 -
秋天的第一道菜
114939人看过 -
翅中褒
17390人看过 -
#秋天怎么吃#姜糖银耳莲子羹
200875人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
204265人看过 -
肉末炒豆角
1054722人看过 -
冬菇焖鸡翅中
157047人看过 -
大锅辣炒鸡
457802人看过