太妃牛奶布丁
提起布丁这种甜品,相信一定是很多人的心头爱了吧,哈哈。毕竟在爱吃甜品的人里面,有相当一部分人群是对各种各样的布丁情有独钟的。其实我本人也很喜欢那种口感,有的软软的、QQ的,也有的是细腻绵密的。而且说起来布丁也分为冷的和热的,口味也比较多样化,有很多品种都是非常好吃的。冷布丁感觉就比较像咱们熟悉的果冻那种,而热布丁则通常都是香味浓郁,尤其是里面的奶油香那种甜味,在经过烘烤之后只要你闻上一下子,就真的是勾得人魂儿都要跟着跑了呢~~ 而至于今天要做的这一种呢,其实是我在一个日本美食片子里看到的,属于冷布丁,当时想着很简单,而且感觉应该也很好吃,所以就想要自己做来试试。食材方面也很简单,都是容易买到的,可以说是做甜品的人会常备的东西吧。而且老幼皆宜,相信没有人会不喜欢 参与活动: #菜谱有奖征集|盒马助你玩转厨房 花式新美味 就酱简单#
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步骤1/4
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把全脂牛奶、淡奶油倒入搅拌杯中
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步骤2/4
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加入白砂糖和香草精,混合搅打成浓稠的慕斯状
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步骤3/4
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装入甜品杯里,装到八分满,在上面浇上太妃糖浆,最后点缀薄荷叶即可
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最后一步
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成品
你家里要是有那种电动的奶油搅拌器就用那个,我用搅拌杯这是非常简单粗暴的方式了,主要是我觉得这样比较方便,不用一直搅那么长时间哈哈
要是没有香草精的话,你就用那种香草豆荚里面刮出来的籽也行,那样其实味道会更好。成品的话其实是有一股浓浓的香草冰激凌的味道,再配上太妃糖浆的那股甜香,哎呀呀,实在是太好吃了!就连我家老头子这种吃甜品牙疼的人都忍不住直接干掉了一杯呢,就可见这玩意儿它到底有多好吃哈哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-05 · 辽宁
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