蛋白粉茄
山姆的高山粉茄来自高海拔种植，自然成熟，沙瓤细腻，先嫩多汁。这款西红柿色泽鲜艳、口感细腻，凉拌、炒菜、烧汤都可以。 做甜品多下来的蛋白不能浪费，想到了和鸡蛋一起做道美食。这道菜老少皆宜，不爱吃蛋黄的朋友更是可以尝试。 这道菜热量不高，营养也很好。 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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来自四川省凉山州的西红柿口感真的特别棒
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准备好蛋清并将番茄洗净切成小块
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锅中少油，将番茄倒入翻炒，直到炒出茄汁即可加盐盛出。
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冷油小火，加入蛋清，使其凝固
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用爱心模具刻出四个蛋白
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最后一步
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蛋白放在粉茄表面，撒上黑胡椒，装饰一下即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-04 · 江苏
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