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大丰收

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今天和大家分享一道营养美味的家常菜——大丰收的做法，供您参考。制作这道菜我使用到了太太乐原味鲜特级红烧酱油，太太乐原味鲜碱盐生抽，太太乐减盐蚝油和太太乐原味鲜鸡精。成品菜肴营养丰富，色泽艳丽，鲜咸适口。是一道佐酒下饭的好菜。喜欢的宝子快去试一下吧！参与活动: #吃轻食行低碳太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

南瓜 200克

、

土豆 300克

、

玉米 1根

、

猪肉&肉皮 200g

、

油豆角 500g

、

盐 3克

、

葱姜适量

、

八角 1朵

、

太太乐原味鲜特级红烧酱油 1勺

、

料酒 2勺

、

太太乐原味鲜碱盐生抽 1勺

、

太太乐减盐蚝油 1勺

、

花椒约10粒

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
油豆角择好洗净土豆去皮洗净备用
步骤2/16 点击查看大图
南瓜洗净，土豆切成滚刀块玉米切段备用
步骤3/16 点击查看大图
葱姜切大片，猪肉切片，肉皮切块备用
步骤4/16 点击查看大图
起锅不放油下入花椒、大料干焙一下，加入食用油油热后下入葱姜爆锅
步骤5/16 点击查看大图
下入肉片煸炒
步骤6/16 点击查看大图
加入料酒炒至肉片变色
步骤7/16 点击查看大图
加入太太乐原味鲜特级红烧酱油
步骤8/16 点击查看大图
加入太太乐减盐蚝油
步骤9/16 点击查看大图
下入油豆角煸炒
步骤10/16 点击查看大图
加入太太乐原味鲜减盐生抽
步骤11/16 点击查看大图
下入配菜煸炒
步骤12/16 点击查看大图
加入清水没过食材
步骤13/16 点击查看大图
下入肉皮大火烧开转小火，炖20分钟
步骤14/16 点击查看大图
加入食盐，大火收汁
步骤15/16 点击查看大图
加入太太乐原味鲜鸡精出锅装盘即可
最后一步点击查看大图
最后上个成品图，大丰收完成。感谢收看！

小贴士

1.我这里用到的肉比较瘦，如果您不喜欢，可以换成五花肉或者是排骨。 2.油豆角一定要煮熟煮透再食用，否则容易中毒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-04 · 辽宁省

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