泡萝卜
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夏日必备,清爽解腻,下饭小菜。
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白萝卜,洗干净,不用去皮,清洗干净擦干水分,砧板,刀,也是清洗干净,擦干水分,白萝卜切成小丁丁状,小米辣根据自己喜欢辣度放,野山椒同样,切好的萝卜丁,放入无水无油的盆里,放入适量盐,白砂糖,白醋,小米辣切丁,野山椒切丁,倒入适量野山椒水,搅拌均匀,再放入清洗干净消毒过的无水无油的泡菜坛子里,现在这个天气,第二天就能吃,不过多放几天吃味道更佳。泡萝卜制作过程操作简单,喜欢的朋友可以试试哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-04 · 湖北
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