鸡蛋的神仙吃法-傣味舂荷包蛋
如果你去过西双版纳，你一定对它恋恋不忘； 如果你没去过西双版纳，你一定要试试这个味道！
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步骤1/16
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鸡蛋煎至两面金黄
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步骤2/16
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准备配料：小米辣切碎
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步骤3/16
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西红柿切片
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步骤4/16
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洋葱切粗丝
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步骤5/16
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大芫荽切段，没有的话香菜也可以
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步骤6/16
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蒜拍碎
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步骤7/16
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柠檬洗净切片
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步骤8/16
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所有配料放进容器里，捣碎，捣出香味
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步骤9/16
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鸡蛋撕成块放入捣好的配料里
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步骤10/16
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挤入柠檬汁
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步骤11/16
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加半勺盐
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步骤12/16
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加三勺白糖
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步骤13/16
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油醋汁适量
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步骤14/16
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鱼露适量
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白醋2勺（喜欢偏酸口的的可以多一点）
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最后一步
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搅拌均匀即可，想当爽口的小凉菜很适合这个季节哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-04 · 四川省
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