学习做个千叶纹蛋糕
孩子买了打蛋器,不能让打蛋器落灰,所以用起来!
-
步骤1/11
点击查看大图
牛奶加油搅拌均匀
-
步骤2/11
点击查看大图
筛入120克低筋面粉字形手法搅拌到没有干面
-
步骤3/11
点击查看大图
加入蛋黄搅拌酸奶状态,太干可以用牛奶调一下
-
步骤4/11
点击查看大图
蛋白分三次打发每次加上糖和淀粉混合物,一次加三分之一,打发到有蛋白倒钩为止
-
步骤5/11
点击查看大图
蛋白和面糊到一起翻拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
烤盘铺上专用烤纸倒上面糊糊
-
步骤7/11
点击查看大图
盆底剩少许面糊,加一点可可粉调均匀用裱画袋或者塑料袋弄成这样
-
步骤8/11
点击查看大图
再用筷子牙签划一下就行了
-
步骤9/11
点击查看大图
上下火140度烤50分钟即可
-
步骤10/11
点击查看大图
成品出锅
-
最后一步
点击查看大图
看看卖相怎么样?
,不能搅拌,要翻拌,否则容易消泡!烤箱提前预热十分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-04 · 北京市
千叶纹蛋糕的相关分类
千叶纹蛋糕的相关推荐
-
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
535888人看过 -
㊙️经期必备养生汤|补气补血 催经化淤
17277人看过 -
炒黄豆酱
155648人看过 -
香菇豆豉酱黄豆
45910人看过 -
奶香南瓜糕
70747人看过 -
猜猜是谁的PP
83702人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果红枣小米粥
156034人看过 -
千叶纹蛋糕
11986人看过 -
肉末虾仁蒸蛋#单挑夏天#
6537366人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16373578人看过 -
香芋丝饼
112684人看过 -
豆沙馅南瓜饼#馅儿料美食,哪种最好吃#
535116人看过