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『懒人夏巴塔』不用揉面 不用整形

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我心目中的夏巴塔(Ciabatta) 是比较随意的主食。 这个食谱非常的简单粗暴。 只需要拌均匀送去冷藏,第二天回温后烘烤即可。 不用揉面、不用整形。 成品蓬松且有嚼劲, 有随机的气孔, 有自然质朴的麦香味。 快捷,方便,美味。 是非常合格的主食面包! :-D
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发布于 2023-03-04 · 天津市

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