香煎培根芦笋卷
春天来了 翠绿色的芦笋要常吃哦 培根芦笋十分的搭配 煎制在一起味道相得益彰… 芦笋富含微量元素硒元素及膳食纤维 培根蛋白质丰富及人体所需物质 增加蛋白质增强免疫力… 参与活动: #菜谱有奖征集|盒马助你玩转厨房 花式新美味 就酱简单#
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看制作好的香煎培根芦笋卷就是这个样子的非常美味儿…
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首先 培根从冰箱里拿出来自然解冻 芦笋冲洗干净 去掉硬根花头切段…
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培根一条条地切两刀 分三片 把芦笋卷起来 用牙签扎好…
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开火 热锅温油 淋入特级初榨橄榄油 德国WMF煎锅 把培根放入锅里两面煎制着 保持中小火…
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翻面 煎出焦香色 美拉德反应…
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把培根芦笋卷煎至熟 接着放入芦笋尖段和小番茄一起煎制着 翻面…
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到这一步就可以关火了 撒点蒜盐 研磨黑胡椒碎入味儿增香 锅的余温依然在受热中 再次翻面出锅装盘 满屋飘香~
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吃的时候淋上柠檬汁 研磨黑胡椒碎 培根芦笋卷黑椒味儿浓郁 品尝一下培根的焦香 芦笋的脆爽冲击着你的味蕾享受…
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最后一步
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搭配个啤酒非常惬意 家人朋友都喜欢…
注意保持中小火别煎糊了…
㊗️你天天好心情…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-02 · 天津
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