芋泥肉松面包
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今天分享一款芋泥肉松面包,松软香甜, 海苔肉松的酥脆,圆肥肥小面包的松软,满满香甜软糯的芋泥馅,咸甜搭配不腻口,咬上一口,整个人都是满足的! 简单好上手,快来试试吧~ (by: Eva小佳美食 )
食材清单
加入采购清单
高筋面粉
300g
、
细糖
36g
、
水
145ml
、
鸡蛋
1个
、
鲜酵母
9g
、
无盐黄油
36g
、
盐
3g
、
#芋泥馅
、
香芋
200g
、
细糖
25g
、
无盐黄油
10g
、
紫薯粉
2g
、
牛奶
35g
、
朗姆酒
1g
、
#辅料
、
沙拉酱
适量
、
海苔肉松脆
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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开始揉面:将除黄油和盐外的材料加入厨师机搅拌桶,先低速1档1分钟揉至聚成团,后转中速4档揉面约3分钟
-
步骤2/12
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面团揉至基本光滑状态后加入黄油,低速1档至黄油揉合后加入盐,转中速4档揉面
-
步骤3/12
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面团揉至光滑有很好的拉抻性即可,面团整理成圆后放入托盘中
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2023-03-02 · 广东
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