清蒸鲈鱼
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步骤1/7
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鲈鱼洗净擦干水,抹上料酒,盐腌制小会,鱼身放生姜片,底部也垫上
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步骤2/7
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放入蒸箱100℃,18分钟蒸,我是直接入蒸箱没有预热
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步骤3/7
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切葱丝,红椒泡水,让葱丝卷曲
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步骤4/7
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鱼蒸好了取出,去除姜片,把葱丝放上面
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步骤5/7
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放一勺油加热到很烫
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步骤6/7
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浇在鱼身上
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最后一步
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倒上点生抽即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-01 · 江苏省
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