街边小吃铁板豆腐
简单好吃的街边小吃,买了怕不卫生,只好自己做了!
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步骤1/9
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在超市买一块豆腐
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步骤2/9
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豆腐切片大概一厘米左右厚
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步骤3/9
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放进80℃左右的水里泡20分钟,水里要多放点盐
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步骤4/9
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电饼铛或者平底锅放油,豆腐放进去
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步骤5/9
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一面金黄翻面
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步骤6/9
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打入鸡蛋液煎熟,
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步骤7/9
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用刷子刷上酱料,番茄,酱蒜蓉辣酱
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步骤8/9
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撒上烧烤料,辣椒面孜然粉,香菜和香葱(我家没有香葱了就没放)在锅里切成小块!加上臭豆腐也可以很好吃,爱吃辣的可以加上小米辣
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最后一步
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出锅,超级好吃,还干净,外酥里嫩!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-01 · 内蒙古自治区
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