鱼香肉丝
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食材清单
加入采购清单
里脊肉
210克
、
胡萝卜
1根
、
青椒
2个
、
木耳
100克
、
葱姜蒜
适量
、
食盐
1小勺
、
料酒
1勺
、
白糖
1勺
、
陈醋
2勺
、
生抽
2勺
、
玉米淀粉
1勺
、
郫县豆瓣酱
半勺(炒勺)
烹饪步骤
-
步骤1/5
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所有食材清洗干净改刀
-
步骤2/5
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里脊肉切丝,加入生抽料酒搅拌均匀,再加入一勺淀粉搅拌,最后滴入几滴食用油搅拌均匀腌制片刻,另准备一个碗加入食醋、糖、少许生抽、少许食盐、一勺淀粉、适量清水搅拌均匀
-
步骤3/5
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起锅烧油,放入腌制好的肉丝,翻炒至变色即可,盛出备用
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2023-03-01 · 安徽省
换个做法
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