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巧下冻水饺的做法

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巧下冻水饺

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10~30分钟

速冻饺子 2袋

、

食盐 3勺

、

紫菜少许

、

虾皮少许

、

芫荽叶少许

、

油泼辣子适量

、

胡麻油少许

、

生抽适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
耐煮水饺。
步骤2/8 点击查看大图
易煮水饺宝宝喜欢吃。
步骤3/8 点击查看大图
锅里添水加三勺盐，作用是防止饺子破皮。
步骤4/8 点击查看大图
锅里添水煮沸下冻饺子容易破皮，水冒泡泡了下入易煮饺子，漏勺底部朝上顺锅沿向锅底推饺子防粘锅，水煮沸加两次凉水降温煮熟易煮水饺。没写易煮的饺子加3、4次凉水才能煮熟。
步骤5/8 点击查看大图
洗点芜妥叶切碎和手扯的碎紫菜放碗里。
步骤6/8 点击查看大图
锅里放少许油把虾皮炒黄加水煮沸。
步骤7/8 点击查看大图
煮沸有虾皮的水倒入紫菜芫荽碗里。
最后一步点击查看大图
把饺子盛到碗里舀上调好的汤汁吃起来太美味了！

小贴士

不喜欢喝汤汁的家人，调一个生抽、醋和油泼辣子蘸着吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-01 · 北京市

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