椰蓉包
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步骤1/8
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面团发酵完成后,分成60克的剂子醒发十分钟
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步骤2/8
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制作椰蓉,先把软化的黄油和白糖搅拌均匀,分两次加入蛋黄,再次搅拌均匀,倒入椰蓉奶粉,搅拌均匀之后,分两次加入牛奶,再次翻拌均匀备用
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步骤3/8
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完成后的椰蓉馅
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步骤4/8
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羊角椰蓉包,把它擀成长方形均匀的铺上椰蓉卷起
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步骤5/8
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对半切开造型
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步骤6/8
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用包包子的手法包入椰蓉馅,擀成圆形切八刀,两个切口翻起来呈心形
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步骤7/8
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最常规的椰蓉包做法,擀成长方形后切几刀,拿在手上自然卷曲围成一个圆圈,将收口压在底下
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最后一步
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放入烤箱二次发酵完成后,刷入鸡蛋液180度18分钟左右
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-28 · 广东
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