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无水烤虾的做法

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无水烤虾

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因为老公和我都准备减肥，控制饮食，每次用水白灼虾会流失虾本身的鲜味，后来去舟山当地民俗老板教我这样做简单又保留了虾本身的鲜味。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

虾 20只

、

小香葱 5根

、

花椒 10粒

、

姜片 5片

、

大料 1个

、

盐适量

、

白酒或料酒一小瓶盖

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把葱切段，姜切片，花椒、大料都平铺在锅里
步骤2/3 点击查看大图
虾放入锅里均匀撒上适量盐
最后一步点击查看大图
倒入一小瓶盖白酒或料酒，盖上盖子开火煮五分钟，关火焖三分钟就可以吃了，直接吃也会有滋味，也可以蘸汁吃。高蛋白减肥佳品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-28 · 北京

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