莲藕排骨汤
莲藕,生熟皆可、浓淡皆宜:可凉拌、可爆炒、可红烧、可清炖…… 莲藕排骨汤,莲藕炖过后粉糯,排骨汤清鲜,荤素搭配,营养均衡。
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步骤1/9
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两斤猪仔排,斩块。
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步骤2/9
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猪仔排块放入冷水锅,加料酒、生姜,飞水。
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步骤3/9
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猪仔排煮出血沫,关火洗净。
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步骤4/9
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莲藕洗净。
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步骤5/9
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莲藕切块。
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步骤6/9
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莲藕放入电高压锅,加冷水。
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步骤7/9
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洗净的排骨放在莲藕块上,加糖、醋、姜片。
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步骤8/9
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电高压锅煲煮30分钟左右。
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最后一步
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加盐调味,即可品尝莲藕排骨汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-28 · 安徽省
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