枸杞芽炒肉丝

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  枸杞芽焯水，猪肉丝用料酒十三香腌制一下

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  热锅冷油先爆香蒜片

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  再加入葱花爆香

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  肉丝先炒至变色

• 步骤5/7 点击查看大图

  倒入枸杞芽，枸杞芽我这里忘了还可以切一下短一点好炒，喷料酒，多加点糖，盐适量，因为枸杞芽是苦的，所以加点糖提鲜去苦味

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  搞定

• 最后一步 点击查看大图

  撒点枸杞在上面，吃

小贴士

枸杞芽明目清肝去火，春天要多吃哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-28 · 北京

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