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锡纸孜然焖烤牛肉｜低脂低卡烤箱美食的做法

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锡纸孜然焖烤牛肉｜低脂低卡烤箱美食

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碎碎念：配菜比肉好吃系列，金针菇浸满了汤汁，特别鲜美，用锡纸包裹烤出来的牛肉无比嫩滑，一点也不柴，惊艳到我，孜然粒的出现有一种在吃烧烤的错觉，好吃又下饭✌︎ 参与活动: #菜谱有奖征集｜盒马助你玩转厨房花式新美味就酱简单#

食材清单加入采购清单

牛肉 120克

、

盐适量

、

黑椒碎适量

、

孜然粒适量

、

玉米淀粉 1勺

、

牛奶 2勺

、

料酒 1勺

、

大蒜 6粒

、

干小米辣 1根

、

金针菇 1小把

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
牛肉切条或者片，加入盐、黑椒碎、孜然粒、玉米淀粉、牛奶和料酒
步骤3/8 点击查看大图
抓匀腌制一小时
步骤4/8 点击查看大图
烤箱210度预热金针菇铺底，表面撒少许黑椒碎
步骤5/8 点击查看大图
放入腌制好的牛肉
步骤6/8 点击查看大图
再加入大蒜粒
步骤7/8 点击查看大图
表面也用锡纸包裹，放入预热好的烤箱200度烤15分钟
最后一步点击查看大图
打开锡纸撒辣椒，再盖上锡纸放回烤箱200度烤10分钟

小贴士

①直接用锡纸盒也可 ②配菜建议多放，好吃！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-28 · 黑龙江省

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