麻辣藕片
早起熬了一锅小米粥,炖汤没有用完的一段藕刚好可以做一份麻辣藕片,中午的工作餐就解决了,简直是完美搭配。 参与活动: #菜谱有奖征集|盒马助你玩转厨房 花式新美味 就酱简单#
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步骤1/9
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准备好全部的原料。
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步骤2/9
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藕去皮切薄片。
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步骤3/9
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用清水淘洗2遍。
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步骤4/9
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水开后煮3分钟(从藕片倒入锅中开始计时)
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步骤5/9
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捞出沥干水份放凉。
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步骤6/9
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装入一个大一点的容器里。加入调味料:盐、味精、白糖、香油、红油辣椒、花椒油、五香粉、生抽、醋。
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步骤7/9
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再加入:蒜泥、小米椒、葱花、香菜。
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步骤8/9
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拌匀即可。
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最后一步
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非常好吃的麻辣藕片!可以试试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-28 · 四川
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