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黑椒辣肉胡瓜丝的做法

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黑椒辣肉胡瓜丝

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【7-250】这是一个补觉不成没睡好随机抽取老存稿的故事……开罐头叭 ----- 2023.02.27

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡肉自选

、

佛手瓜一个

、

胡萝卜小半根

、

美人椒可换

、

蒜好几瓣

、

黑胡椒适量

、

盐适量

、

辣肉酱可选

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
开火加点油先下鸡肉条--提前用糖盐生抽黑椒淀粉油那些码好味的去骨鸡腿或鸡胸
步骤2/9 点击查看大图
小火给它煎断生了切点葱蒜进去增个香
步骤3/9 点击查看大图
扒拉扒拉扔把子胡萝卜丝进去丰富下颜色和口感
步骤4/9 点击查看大图
大概把丝丝划拉软了再往里倒提前收拾干净去核切丝的脆嫩佛手瓜
步骤5/9 点击查看大图
随手划拉两下拧些海盐黑胡椒进去给瓜丝定底口
步骤6/9 点击查看大图
努力拌匀把瓜丝划拉软，酌情补料调整下味型什么的--比如糖盐料粉辣肉酱那些
步骤7/9 点击查看大图
拿不准加啥可以随尝随调小心烫，确认熟度咸淡都挺合适了再往里扔红椒
步骤8/9 点击查看大图
甜椒美人椒泡椒小米辣都行看心情，完事儿随手颠匀了关火找盘挪出锅吃
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-27 · 山东

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