虎皮鸡爪
不用油炸的虎皮鸡爪,烤箱版(空气炸锅同理)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡爪洗干净,冷水下锅,加入葱姜料酒,焯水2分钟捞起
-
步骤2/7
点击查看大图
生抽,老抽抓匀,晾干
-
步骤3/7
点击查看大图
烤箱200度烤30分钟,中途翻面
-
步骤4/7
点击查看大图
出炉后放入冰水泡3小时左右,看到虎皮状态即可
-
步骤5/7
点击查看大图
泡到出虎皮状态即可
-
步骤6/7
点击查看大图
葱、姜、蒜头,干辣椒炒香,少许郫县豆瓣酱煸炒几下,加水,将鸡爪放入,放入盐,冰糖,五香粉等调料,中小火炖1小时
-
最后一步
点击查看大图
香辣口味虎皮鸡爪出锅,咸香软糯,不吃辣的,或者爱吃甜口的,可调整第六步烹饪调料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-27 · 江苏
虎皮鸡爪的相关分类
虎皮鸡爪的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5820717人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2235843人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10155565人看过 -
凉拌腐竹
3628891人看过 -
虎皮鸡爪
177984人看过 -
跟着农师傅学做虎皮鸡爪
672119人看过 -
酱香虎皮鸡爪—-年夜菜必入!!!
677588人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16294884人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25299256人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11394563人看过 -
红烧排骨
29634906人看过 -
虎皮鸡爪
585867人看过