素炒角瓜
开春了,伙伴们可以多吃角瓜,增强肺的功能,还可以减肥。
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步骤1/10
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角瓜洗净,去掉嚷,切成片。
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步骤2/10
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放入1勺盐,均匀涂抹一下,静止10分钟。
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步骤3/10
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葱,小米辣切成段,蒜切成块。
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步骤4/10
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把角瓜的水分攥干,放入盘中。
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步骤5/10
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锅中放入2勺油,油热后放入切好的葱蒜小米辣,炒出香味。
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步骤6/10
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再放入角瓜,翻炒。
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步骤7/10
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再放入六月鲜12轻盐特级牡蛎酱油1勺。
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步骤8/10
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再放入味达美清香米醋2勺。
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步骤9/10
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再放入味达美醇香蚝油1勺。
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最后一步
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翻炒均匀后,装入盘中。
炒角瓜之前用盐腌一下,撒出水分就不会出汤了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-27 · 内蒙古
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