冬笋咸肉滚豆腐
金字美食厨房｜冬笋咸肉豆腐煲。喝汤讲究的就是一个鲜字， 软嫩咸鲜的咸肉搭配清爽幼嫩的冬笋 和超吸吸味的老豆腐 ，谁都忍不住多干几碗饭！
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步骤1/7
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冬笋处理干净，切滚刀块，开水焯烫去除涩味
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步骤2/7
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金字咸肉切片
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步骤3/7
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老豆腐用手掰成块
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步骤4/7
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锅内少许菜籽油，爆香蒜末干辣椒
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步骤5/7
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加入雪菜、咸肉 炒出香味
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步骤6/7
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往锅里加入一倍的水，加豆腐
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最后一步
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大火炖煮烧开
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-27 · 浙江省
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