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辣白菜

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小乖豆芽菜
食材清单 加入采购清单
1小时以上
粗辣椒面 1碗
、
细辣椒面 1.5碗
、
韭菜 6棵
、
大蒜 1头
、
生姜 1块
、
渔露 60g
、
盐 适当（用于给白菜杀出水份）
、
白 150克
、
苹果 1个
、
梨 1个
、
洋葱 半个或一个
、
白萝卜 半根
、
红萝卜 半根
、
用料：
、
白菜 2颗
、
糯米浆：
、
水 500克
、
糯米粉 40克
、
盐 5克
烹饪步骤
小贴士

腌制品第15天开始亚硝酸盐会慢慢减少，到20天基本上没有了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-26 · 广东省

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