一个人吃两顿-土豆烧牛肉
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步骤1/7
牛肉切块,冷水清洗
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步骤2/7
冷水放牛肉,料酒,5片姜,焯水,捞起备用
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步骤3/7
热油放5片姜片、蒜片、八角,炒出香味
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步骤4/7
放火锅底料,冰糖,炒匀,放牛肉,再炒匀
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步骤5/7
放热水,大火烧开,小火煮1.5小时
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步骤6/7
放土豆块,大火烧开,煮20分钟
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最后一步
放小葱末
土豆煮久了,有点烂,15分钟应该就够了
和绿豆稀饭一起吃,下火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-26 · 四川
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