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清炒螺蛳

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wenna小妖

清明前的螺蛳又鲜又很肥美，清明后就不建议吃了，里面的小螺蛳太多，肉质就没有那么嫩了。
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螺蛳 750g
、
盐 适量
、
小葱 一根
、
朝天椒 一个
、
大蒜 2个
、
味精 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
老抽 2勺
、
蚝油 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-26 · 江苏

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