凉拌银耳
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烹饪步骤
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步骤1/3
处理食材:银耳温水泡半小时,去根,撕成小朵。黄瓜拍段,香菜切段,泰椒切圈,蒜切末。
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步骤2/3
烧水,水开下入银耳焯烫30秒,捞出过凉水,控干水分。有木耳的话可以焯烫三分钟。
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最后一步
银耳,黄瓜,蒜末,泰椒,香菜,一勺生抽,一勺醋,盐,白糖,香油搅拌均匀(再放些辣椒油更好),搅拌均匀,开吃,真爽口
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-25 · 山西省
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