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蒸饭油条的做法

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蒸饭油条

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儿时的记忆，南京人的早餐豪华版

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切墩(初级)

糯米几人份

、

油条 2根

、

黄豆粉适量

、

白糖两三勺

、

咸菜适量

、

鸡蛋数个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
电饭锅煮上糯米饭，少水，我选的柴火饭模式
步骤2/6 点击查看大图
煎荷包蛋，少油
步骤3/6 点击查看大图
买的油条对半切
步骤4/6 点击查看大图
甜咸两款，甜的就是熟黄豆粉加白糖，咸的就用喜欢的咸菜即可
步骤5/6 点击查看大图
用纱布铺平糯米，放煎蛋，油条，甜或咸配料，一裹即可。想美观不粘手的，还可用保鲜膜再包裹一下
最后一步点击查看大图
又香又糯，超级美味，且超有饱腹感的蒸饭油条就完成了，配上豆浆或牛奶即可开吃

小贴士

裹的时候，糯米一定要铺平摊薄压实，需用湿纱布哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-25 · 四川省

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