咸肉笋汤‼️鲜美极了
-
步骤1/7
点击查看大图
把笋清理干净
-
步骤2/7
点击查看大图
切成小块备用
-
步骤3/7
点击查看大图
下锅焯水后捞出备用
-
步骤4/7
点击查看大图
咸肉用清水泡一晚上，8个小时以上（不是很咸可以泡短一点），切块放锅中焯水后捞出（焯水主要去除多余的咸味），用个炖汤的锅放进去，加足够的水，放生姜，料酒开煮，煮到汤汁发白
-
步骤5/7
点击查看大图
大约炖了一小时左右，看看肉烂了就把焯过水的笋放进去煮，继续煮15分钟左右
-
步骤6/7
点击查看大图
尝一尝味道，淡的话添加盐调味
-
最后一步
点击查看大图
最后放入葱段，加少许鸡精即可享用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-24 · 江苏省
咸肉笋汤的相关分类
咸肉笋汤的相关推荐
-
地三鲜
35119210人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16518474人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48161430人看过 -
#i上冬日 吃在e起#老鸭冬瓜汤
165139人看过 -
#零腹担吃夜宵#好喝无负担冬瓜汤
188764人看过 -
三鲜卤
79690人看过 -
咸鱼茄子煲
170205人看过 -
梅干菜烧肉
4988045人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#烤土豆
142090人看过 -
嫩脆鲜美的清炒糯米笋，爱吃的伙伴在哪
24460人看过 -
【祺宝家厨】杭州经典名菜：西湖莼菜鱼圆汤
170992人看过 -
#万物皆可搭#沙茶腐竹牛肉煲
87570人看过
