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砂锅焗鱼块的做法

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砂锅焗鱼块

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娃喜欢吃鱼，今天来个简单又好吃的！

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鱼尾 2条

、

洋葱半个

、

蒜头 1头

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

豆瓣酱 1勺

、

姜 3片

、

线椒 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鱼尾破开剁成小段
步骤2/6 点击查看大图
放葱姜，料酒，老抽，生抽，耗油，豆瓣酱，盐1勺，少量糖，1勺白胡椒粉，抓均匀，腌20分钟
步骤3/6 点击查看大图
砂锅里放少量油，放姜块蒜头煸炒
步骤4/6 点击查看大图
放洋葱翻炒
步骤5/6 点击查看大图
码入鱼块，腌鱼的料子也倒入砂锅，沿锅边淋上半罐啤酒
最后一步点击查看大图
开锅后中火焖15分钟，撒上线椒粒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-24 · 江苏

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