小瓜腊味煲仔饭
广味QQ香肠煲仔饭 水和米的比列200克米:150克水 灵魂酱汁就是家庭豉油 、我用的姜葱炒香 60ml的水 60ml酱油+10ml老抽+一小块腊肉熬成豉油 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
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步骤1/14
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准备食材
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步骤2/14
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小瓜切片
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步骤3/14
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200克米
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步骤4/14
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150克水、泡20分钟
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步骤5/14
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放上腊肠、小火焖到6成熟
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步骤6/14
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全程小火
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步骤7/14
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这个时候炒小瓜加点盐炒熟盛出
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步骤8/14
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米饭6成熟捞出腊肠切片再从新铺在米饭上
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步骤9/14
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玉米粒、打入一个窝蛋、继续焖到米饭手份收干喜欢锅巴的就锅边淋油继续焖到起锅巴
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步骤10/14
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开盖
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步骤11/14
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淋上自己煮的豉油（这是好吃的关键 ，具体看介绍里）
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步骤12/14
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一锅喷喷香的煲仔饭
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步骤13/14
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米粒的粒是粒的、
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最后一步
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好香的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-24 · 重庆市
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