可乐鸡翅根
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可乐鸡翅改良
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡翅根洗净改上一字花刀,加入料酒、盐、胡椒粉抓匀
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步骤2/4
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姜切片、葱切小段
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步骤3/4
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锅入油,烧热后下入鸡翅根,煎至金黄色,下入葱、姜翻炒一下。加入料酒、生抽、炒匀,再倒入可乐没过鸡翅根,中火烧开后,加入蚝油、老抽(老抽要一点一点的加,看好汤的颜色)。盖好锅盖小火烧
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最后一步
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15分钟后,待锅中汤黏稠将鸡翅根用筷子夹出摆盘,最后再将汤汁浇入鸡翅根,就可以完美上桌了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-24 · 山东省
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