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家常炸酱面的做法

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家常炸酱面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 300克

、

欣和豆瓣酱 100克

、

黄瓜 3根

、

面条一小把

、

松鲜鲜适量

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有食材切好备用
步骤2/9 点击查看大图
热锅加油，我家不喜欢太腻，加的油少，不过多放油会比较香
步骤3/9 点击查看大图
加入肉丁，翻炒至变色
步骤4/9 点击查看大图
变色后了，加入葱姜继续翻炒
步骤5/9 点击查看大图
加入100克豆瓣酱，大约两勺半的样子，我家口轻，口重的得再加盐
步骤6/9 点击查看大图
翻炒均匀后，加入黄瓜
步骤7/9 点击查看大图
炒3-5分钟，就好啦~酱香浓郁，从小就爱这一口
步骤8/9 点击查看大图
水开后煮面，煮到没有白芯，可以揪出一根看看，大约5分钟
最后一步点击查看大图
拌一拌就好啦~真的超好吃！！上班族用来当晚饭简直方便又美味~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-24 · 山东省

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