颜值爆表的椰汁千层马蹄糕
椰汁千层糕入口清爽Q弹，满口椰奶香味，健康饮食美颜！
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步骤1/12
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所有材料见上图
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步骤2/12
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用350克水和150克马蹄粉混合
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步骤3/12
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过筛备用，会更细腻
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步骤4/12
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400克清水和160克红糖中火煮至融化
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步骤5/12
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把过筛的粉浆倒两勺进去红糖水
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步骤6/12
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快速搅拌
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步骤7/12
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搅拌到这个状态后倒回生浆里面快速搅拌均匀
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步骤8/12
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这就是黄色生熟浆
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步骤9/12
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用同样的方法把剩下的马蹄粉、牛奶、砂糖和水混合同样做成生熟浆
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步骤10/12
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在容器底面和侧面轻轻抹一层无味的油，舀一勺黄色生熟浆到底部摇一下铺平，水开后蒸3-5分钟即可完成一层
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步骤11/12
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然后再舀一两勺白色粉浆在上面也是蒸3-5分钟，如此类推交换着两种颜色的粉浆轮流蒸熟
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最后一步
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完工！凉了之后即可切块享用！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-23 · 广东
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