花菜烧腊肉
这道菜绝对可以排在我的下饭菜前几名,属于看到就想干饭的程度,腊肉的油脂融入烧耙的花菜……
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
腊肉洗净切条
-
步骤2/10
点击查看大图
散花菜洗净
-
步骤3/10
点击查看大图
准备4瓣蒜,2片姜,10粒花椒
-
步骤4/10
点击查看大图
腊肉冷水下锅,水开后煮3分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
煮好的腊肉捞起来,沥干水分
-
步骤6/10
点击查看大图
爆香姜蒜和花椒,加入煮好的腊肉,中小火熬出腊肉油脂
-
步骤7/10
点击查看大图
放花菜,翻炒均匀,加热水,盖上锅盖中火煮3分钟,翻炒一下,然后继续盖锅盖中火煮5分钟,基本耗干水分,剩下的都是油
-
步骤8/10
点击查看大图
加少量鸡精、盐和五香粉,最后翻炒均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
开饭啦
-
最后一步
点击查看大图
有荤有素有汤~美好的一天
1.腊肉提前煮一下,避免咸,也会更糯;
2.注意盖上锅盖烧菜时,注意火候,不要烧干啦,但是也不能留多水分;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-23 · 江苏省
花菜烧腊肉的相关分类
花菜烧腊肉的相关推荐
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌豆腐
148934人看过 -
#米饭最强CP#手撕茄子炒五花肉
121261人看过 -
清炒豆芽
981175人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#水煮虾
195108人看过 -
爆炒猪肝
19245947人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#番茄金针菇肥牛汤
559146人看过 -
#味达美年味小馆#素烧花菜
84081人看过 -
红烧排骨
86226人看过 -
蒜油秋葵
3248390人看过 -
麻婆蛋羹
119270人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
32642266人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32410894人看过