外酥内糯,还能拉丝的麻薯油条~
做好的麻薯趁热吃风味最佳,外酥内糯,还能拉出长长的丝,一口一个!简直不要太满足! 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
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步骤1/8
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将糯米粉、玉米淀粉、细砂糖和水混合,拌匀;
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步骤2/8
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将混合好的面糊过筛一次,这样做出来的成品口感更细腻。盖上保鲜膜,用牙签戳几个小孔,水开后上锅蒸20分钟;
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步骤3/8
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蒸好的面团放至不烫手后,戴上一次性手套,加黄油揉成光滑的面团,备用;
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步骤4/8
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小油条解冻后从中间切开,但不要切断哦;
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步骤5/8
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揪一小坨麻薯(20g左右),放入缝隙中,用手捏一下夹好。
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步骤6/8
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放入空气炸锅,200度6分钟。
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步骤7/8
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黑芝麻加白砂糖碾磨成粉,撒到麻薯油条上就可以啦!
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最后一步
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拉丝~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-23 · 湖北省
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