蒜苗炒腊肉的做法

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蒜苗炒腊肉

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蒜苗炒腊肉，味道好极了！就是有点费米饭！

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10分钟左右 | 掌勺(高级)

蒜苗 1把

、

煮熟的腊肉 1块

、

蒜瓣 1个

、

生姜 1块

、

干辣椒 2个

、

油 1汤匙

、

生抽 1勺

、

盐 1勺

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
煮熟的腊肉切成薄片！
步骤2/15 点击查看大图
蒜苗洗净切成段备用！
步骤3/15 点击查看大图
蒜瓣切成小块，生姜切成小丁，干辣椒切成段备用！
步骤4/15 点击查看大图
起锅烧油，放入腊肉煸炒出油脂！
步骤5/15 点击查看大图
放入生姜，蒜瓣，干辣椒爆香！
步骤6/15 点击查看大图
放入一勺生抽调色！
步骤7/15 点击查看大图
放入蒜苗翻炒均匀！
步骤8/15 点击查看大图
加入一勺盐调味！
步骤9/15 点击查看大图
起锅前放入适量的味精翻炒均匀即可！
步骤10/15 点击查看大图
成品图
步骤11/15 点击查看大图
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步骤12/15 点击查看大图
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步骤13/15 点击查看大图
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步骤14/15 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
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步骤4/15

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-23 · 湖北

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