干锅里脊
老公爱吃肉,但为了健康考虑,还是要少吃肥的。 这道干锅里脊,肉片分明,吃起来特别香嫩入味,每一口都让人特满足,且用油量很少。做法简单,烹制只需几分钟,是一道快手滋味菜,不光老公爱吃,全家人都喜欢。 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
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步骤1/11
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里脊准备好,想要里脊片切得薄,可将肉冷冻稍变硬再切
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切薄片,放【调料2】
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抓捏均匀,腌10分钟
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步骤4/11
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大蒜切掉两头,姜切片
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洋葱切块,香葱切末,小米辣切圈
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步骤6/11
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温锅温油,先将大蒜和姜片煸炒微黄,再放洋葱炒几下
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步骤7/11
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肉片错落有致地铺在表面
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步骤8/11
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淋白酒
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步骤9/11
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盖盖子,小火焖6分钟
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步骤10/11
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起锅前与底部调料翻拌均匀,撒香葱末、小米辣圈
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最后一步
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香嫩入味,还低脂少油
淋白酒可去腥添香;调料随口味调整。
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发布于 2023-02-23 · 北京市
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