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肥肠鸭脚煲

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亦淡亦咸

老婆喜欢吃肥肠，就又买了点鸭脚、牛肉炖了下，味道非常赞
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1小时以上   |   切墩(初级)
肥肠 300克
、
鸭脚 7个
、
牛肉 200克
、
八角 3个
、
桂皮 1块
、
老抽 两勺
、
生抽 两勺
、
盐 15克
、
料酒 适量
、
生姜 5块
、
辣椒 2个
、
豆干 10块
、
甘蔗红糖 2块
烹饪步骤
小贴士

1、炖的水最好能用高汤 2、老抽尽量不要加的太多 3、这口味是咸甜口，带微微一点点辣

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-22 · 浙江省

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