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孝敬父母的寿喜锅

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阿萍的日食记

在日本吃到的正宗寿喜锅是用寿喜汁加入新鲜的可食生鸡蛋液，然后把烫熟的食材往里面蘸一下吃的。爸妈年纪大了，怕他们吃生的鸡蛋会引起肠胃不适，所以还是将食材煮熟了吃。 事实证明：爸爸妈妈尝了以后，都说很鲜美，味道非常可口。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
高汤（寿喜汁） 适量
、
牛肉片 适量
、
蟹肉棒 适量
、
金针菇 适量
、
娃娃菜 四片
、
裙带菜 适量
、
乌冬面 一袋
、
魔芋丝结 一袋
、
各种配菜 随意
、
圣迪乐可生食鸡蛋 根据需要打进寿喜汁
烹饪步骤
小贴士

寿喜汁里加个圣迪乐的可生食鸡蛋，年轻人吃没有问题，老年人怕肠胃消受不起。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-21 · 江苏

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