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猪脆骨的神仙吃法——香辣猪脆的做法

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猪脆骨的神仙吃法——香辣猪脆

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肉食爱好者不能错过的香辣猪脆骨，一口一个嘎嘣脆！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪脆骨 300克

、

青线椒 5个

、

小米辣 10个

、

姜 2片

、

蒜 3瓣

、

洋葱 1/4个

、

葱 1段

、

味极鲜酱油 1勺

、

老抽酱油半勺

、

盐适量

、

白糖少量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材。
步骤2/12 点击查看大图
小米辣和青线椒切小段。
步骤3/12 点击查看大图
葱斜刀切葱花，姜切丝，蒜切片，洋葱切滚刀块。
步骤4/12 点击查看大图
锅中适量油烧热，下入葱姜蒜爆出香味。
步骤5/12 点击查看大图
再下入猪脆。
步骤6/12 点击查看大图
大火翻炒至变色。
步骤7/12 点击查看大图
加入1勺味极鲜酱油。
步骤8/12 点击查看大图
再加入半勺老抽酱油翻炒均匀。。
步骤9/12 点击查看大图
加入洋葱，青红椒，适量盐和少量白糖。
步骤10/12 点击查看大图
大火翻炒均匀至辣椒断生即可。
步骤11/12 点击查看大图
出锅装盘撒熟白芝麻提香。
最后一步点击查看大图
一口一个嘎嘣脆！

小贴士

根据个人口味加孜然等调味料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-21 · 山东

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