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牛腩饭

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东味西厨

牛腩饭是一道制作简单的家常菜，牛肉味甘，性平；归脾、胃经；牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。牛肉味道浓郁，土豆软化入味。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腩 1000克
、
葱段 100克
、
姜段 100克
、
土豆 200克
、
白萝卜 200克
、
酱油 100克
、
蚝油 50克
、
老抽 30克
、
黄酱 30克
、
鸡精 30克
、
糖 20克
、
盐 10克
、
五香料包 1袋
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

牛肉不同于猪肉，炖煮不用焯水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-21 · 山东

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