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金枕蛋糕

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小晴晴超人

金枕蛋糕顾名思义形状似枕头，黄油让蛋糕表面裂痕均匀，裂痕下方是湿湿润润的，边边有点微微的焦脆，黄油的奶香穿透口腔袭来，一吃就让人念念不忘。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
牛奶 50ml
、
食用油 50ml
、
低筋面粉 100g
、
玉米淀粉 15g
、
泡打粉 3g
、
糖粉 100g
、
鸡蛋 5个
、
白醋 3-5滴
、
杏仁片 适量
、
黄油 适量
烹饪步骤
小贴士

蛋清一定要打到位了，稍微硬挺一点也可以的，千万别打软了，混合到最后的面糊也是有堆叠感的，而不是像做卷一样的流动性

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-21 · 安徽省

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