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清炒西葫芦的做法

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清炒西葫芦

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫芦 1根

、

蒜片 2瓣

、

盐适量

、

鸡精适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
西葫芦去瓤，切条放适量盐腌制出水，在清水洗2/3遍炒出来西葫芦比较脆
步骤2/3 点击查看大图
下锅油热了放蒜末炒香放入西葫芦炒至断生，在依次放入味精、鸡精、适量的生抽（西葫芦因为放盐腌制过不需要在放盐）
最后一步点击查看大图
起锅装盘就好了，非常的爽口哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-21 · 陕西省

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